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上元团坐闹元宵,一碗元宵聚心甜 | 记国际部元宵节活动

作者/来源:Sophie Shan 发布于2021-03-04

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         元宵节是中华民族的传统节日之一,是新的一年中第一个月亮丰盈的日子,俗称“上元节”。近日,西南位育中学国际部十二年级全体师生来到学生食堂,一起开展了做元宵庆佳节的活动。

        在做好卫生清洁工作之后,同学们来到食堂的指定区域,自由组合进行分组。在每组领到热水、糯米粉、红豆沙和芝麻板油后,大家按照事先了解的教程热火朝天地操作起来。细腻粉白的糯米粉在先后几次注入热水后变为绒絮状,又要经过无数次的揉搓碾压,才能变为光滑面团。一时间“快帮我递一下”、“我也来帮忙”、“水多了快加面粉”、“还是再加点水吧”的声音此起彼伏,食堂里充满着热闹快活的气氛。

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        随后同学们把面团揪成小剂子搓圆摁扁,轻轻放入提前揉好的馅料球,乌亮圆滚的馅料嵌在雪玉圆子中,分外可爱。不一会儿,每一组托盘里都摆满了形态各异的成品:有圆滚滚的传统元宵,更有创意满满的星星元宵、动物元宵、饺子元宵、雨花石元宵、笑脸元宵、霸王花元宵、雪球人元宵等等。         大功告成后,每组负责的同学把成品拿到食堂后厨,对于在西位学习生活了3-4年的同学们来说,第一次在后厨看到阿姨们辛勤忙碌的身影、师傅们有条不紊的流水线操作、正在烧煮的热气腾腾的炊具灶具等,都让同学们充满新奇。热心的阿姨们很快帮大家把元宵煮出锅,看到第一碗端出的元宵,大家激动地鼓起掌来,迫不及待地围坐在一起,品尝着自己的劳动成果。透过元宵氤氲的雾气,能看到彼此的笑颜,热乎乎地元宵吃在嘴里,甜在心里。这种通过听觉、视觉和味觉传导的幸福感是最强烈,也是最难忘的。


同学们有话说


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润色 | 赵婷

图片 | 每一位记录美好的西位人

编辑 | 刘鹏飞